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不锈钢电热锅采用不锈钢复底工艺，即采用特殊工艺制造的加热盘与不锈钢锅体焊接在一起，使锅具有热负荷大、导热性能好、机械强度高等特点；热效率高达90％以上，不锈钢电热锅，结构合理、功率调节范围大、设有多档功率，可作为制作不同食品的温度选择，使用方便，安全可靠。
不锈钢电热锅具有一锅多用的特点；可用于煎、烙、炒、炸、蒸、煮、涮、焖米饭等功能，省时省电，可在90分钟内一次蒸馒头19层19公斤，总用电量2.75度，每公斤馒头耗电量0·15度，煮水饺效果最佳，可将蒸格蓖子取出坐在锅上，增大空间，盖上玻璃盖，煮水饺不沸锅，熟的快，可做火锅，透过玻璃盖能清楚地看到食物生熟情况，既方便又清洁。
通过上述的介绍我们可以看出来，不锈钢电热锅正向着全能化、节能化、环保化的方向发展，不仅把人们从烟熏的大锅台前解救了出来，更是保证了人们身体健康！文章来源：http://www.qinengdianqi.com/hyxw/show246.html
